1

ジャガイモの皮を剥き、小さく切ってレンジで柔らかくします。(15分位)

2

玉ねぎをみじん切りにして合びきミンチを炒めます。

3

１と２と黒豆を混ぜ合わせて塩コショウで味を調えます。

4

形を整えパン粉をつけて油で揚げます。