1

春キャベツを一枚づつはがし、巻きやすい硬さにボイルする。

2

【生地A】を合わせておく。

3

【具材B】を小さく切ってAに混ぜる。

4

1をひろげ、具を中にいれロールして爪楊枝で止める。

5

ダシ、薄口しょうゆ、みりんに湯むきしたトマトを入れ一緒に20分炊き上げる。

6

盛りつけて白髪ねぎをそえて出来上がり!